Η φιλοσοφία μας

Καλωσόρισες στην Do Eat by DK διατροφή!

Από εμάς, δεν πρόκειται να ακούσεις δηλώσεις όπως χάσε κιλά εύκολα, αδυνάτισε, τα γεύματα για το τέλειο αδυνάτισμα, ξεκίνα και μη σταματήσεις ποτέ.
Όχι. Από εμάς θα ακούσεις πως είναι χαρά μας να μας δοκιμάσεις, να απολαύσεις τα γεύματά μας, να μάθεις να τρέφεσαι με τις αξίες του Do Eat, να δώσεις στο σώμα σου την προσοχή που ζητάει.

Γιατί:
Γιατί είμαστε πολλά παραπάνω από γεύματα που έρχονται στην πόρτα σου. Είμαστε ένας νέος τρόπος ζωής που θα σε γεμίσει με υγεία και ευεξία. Μια νέα συνήθειά σου που θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό σου.

Ο στόχος του Do Eat:
Είναι να σε μάθει να απολαμβάνεις κάθε σου γεύμα, να αισθάνεσαι και να βλέπεις τη διαφορά στο σώμα σου και να δεις ότι χωρίς τα 4 λευκά, η ζωή είναι πραγματικά ανάλαφρη, γευστική, πολύχρωμη & χωρίς στερήσεις!

Αν λοιπόν έχεις τον ίδιο στόχο, εμείς έχουμε πλάνο!
Diet plan  με 3 γεύματα/ημέρα, για να χάνεις σωστά & σταδιακά λίπος κι όχι μυική μάζα.  (1.200-1.400 Kcal/ημέρα)
Healthy plan με 3 γεύματα/ημέρα για να αναβαθμίσεις τον τρόπο ζωής σου διατροφικά. (1400-1800 Kcal/ημέρα)
Gym meal plan με 4 γεύματα/ημέρα για να έχεις την ενέργεια που χρειάζεσαι. ( 1.800-2.100 Kcal/ημέρα)
Pescatarian plan με 3 γεύματα/ημέρα για σένα που έχεις επιλέξει να καταναλώνεις μόνο ψάρια & θαλασσινά. (1200-1400 Kcal/ημέρα)

Kαι όλα αυτά, με πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα.

-2 φορές την εβδομάδα στην πόρτα σου.
-Σε συσκευασίες kraft & προστατευτικής ατμόσφαιρας, για να διατηρούν στο 100% αναλλοίωτη την γεύση & τα θρεπτικά συστατικά τους.
-Έχεις την δυνατότητα να επιλέξεις πλάνο μιας εβδομάδας, δύο εβδομάδων ή ενός μήνα.
-Συνταγές που έχουν απογειωθεί από τους chef μας,  σε συνεργασία την διατροφoλόγο μας.

Ζήσε ΧΩΡΙΣ:
Χωρίς ζάχαρη -> Ακόμα και τα γλυκά μας παραμένουν γλυκά με πλούσιες θρεπτικά εναλλακτικές.
Χωρίς αλάτι -> Τα chef-cooked γεύματά μας με το μοναδικό blend μυρωδικών & ζωμών κάνουν το αλάτι αχρείαστο.
Χωρίς λευκό αλεύρι -> Λατρεύουμε την pasta & τα cakes αλλά σου προσφέρουμε ζυμαρικά οσπρίων & χρησιμοποιούμε αλεύρι βρώμης, αμυγδάλου & καρύδας!
Χωρίς γαλακτοκομικά -> Χρειαζόμαστε μόνο το γιαούρτι & το cottage cheese για τα προβιοτικά τους.

Πώς δημιουργήθηκε;

Μια μεγάλη απόφαση ψυχής

8 χρόνια πριν, και μετά από ένα ισχυρό σοκ που υπέστην όταν η αδερφή μου εκδήλωσε την επάρατη νόσο, αποφάσισα να κάνω τα πάντα, να ερευνήσω κυριολεκτικά τα πάντα για το πώς μπορώ να βοηθήσω τον καθένα με το πραγματικό φάρμακο. Την τροφή. Επηρεασμένη από τις αποκαλύψεις για τα 4 λευκά, το αλάτι, την ζάχαρη, το λευκό αλεύρι & τα γαλακτοκομικά (πλην του γιαουρτιού), με δυσκολία στην αρχή, ξεκίνησα ένα ταξίδι με βαλίτσα μου τον πόνο και με προορισμό την ζωή. Ένα ταξίδι γεμάτο ενέργεια και ευεξία. Απαιτείται μεγάλη προσωπική προσπάθεια και ιδιαίτερη επιμονή για να γίνει κάτι συνήθεια, σωστά; Ωστόσο εγώ, κατάφερα σε σύντομο χρονικό διάστημα να χάσω 22 κιλά και έκτοτε να κάνω αυτή τη διατροφή και να γυμνάζομαι κάθε μέρα ανεξαιρέτως.

Να τρέφομαι εγώ και τα παιδιά μου με πειθαρχία & ευχαρίστηση όσον αφορά τις πρώτες ύλες και τα 3 βασικά γεύματα της ημέρας. Νιώθει κανείς περήφανος όταν γεύεται, παρά τις απαγορεύσεις, ποιοτικές, υγιεινές αλλά & νόστιμες δημιουργίες. Τότε, ήρθε στη ζωή μου μια μεγάλη απόφαση. Που εσείς με ωθήσατε να πάρω. Μου δώσατε το έναυσμα & με προκαλέσατε να βρω έναν τρόπο ώστε να σας μυήσω στο δικό μου healthy & tasty lifestyle και να το υιοθετήσετε με ευκολία. Μου εκφράσατε τις δυσκολίες σας στο να βρείτε αυτές τις πρώτες ύλες, στο να μαγειρέψετε μόνοι σας εύγεστα πιάτα χωρίς αλάτι ή νόστιμα επιδόρπια χωρίς ζάχαρη, μου σχολιάσατε αυτό τον τρόπο ζωής σαν κοστοβόρο. Τώρα πια, δεν είναι!

Με την αμέριστη βοήθεια της Έλενας Κούβδου MSc Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, του ειδικού Γενικού Ιατρού Δημητρίου Κούβελα και το υψηλής ποιότητας γαστρονομικού catering Golden Catering, έγινε πραγματικότητα η μεγάλη απόφαση. Γεννήθηκε το Do Eat - Healthy & Tasty by DK για να ξεκινήσετε όλοι εσείς αυτό το τόσο σημαντικό ταξίδι σας με βαλίτσα την υγεία, την ζωή & την ευχαρίστηση. Απλά σκεφτείτε... do eat! Bon Voyage! Bon appetit!

Δέσποινα Καϊσίδου